飽受濕疹困擾21年全身多處爛肉　女子戒奶戒精製糖戰勝濕疹

英國一名27歲女子從小飽受濕疹困擾，身上的紅疹不僅使她非常痕癢，還會流血。自5年前開始，她決定改變生活和飲食習慣，更自創食譜和自製護膚產品，終於成功擺脫皮膚問題。

27歲的Camille Knowles來自英國曼徹斯特（Manchester），她6歲起被確診患上慢性皮膚病，從此雙手、雙腿、背部及臉部就常常出現大片的濕疹，造成的傷口甚至會出血。

為了改善問題，她曾試過服用非處方藥、類固醇和面霜，更曾特意到以色列嘗試在充滿鹽份的死海（The Dead Sea）浸浴，但通通都無法助她解決皮膚問題。

濕疹的困擾甚至令她痛苦得要服用抗抑鬱藥，她亦表示自己曾試圖以較極端的節食方法解決問題：

我過去曾試過只把某些食物榨成果汁果腹，但這不是為我的身體提供活力和保養的正確方法。

約5年前，她參加了神經語言規劃（Neuro-Linguistic Programming），因而心態變得積極，便決定該由改變自己的生活、飲食習慣做起。她發現戒掉麩質（Gluten）、乳製品、和精製糖有助改善其皮膚狀況，所以她會避免進食任何含有這些成份的東西。

因為喝太多酒容易脫水，所以她會避免喝太多酒，只會偶爾喝點紅酒、杜松子酒和香檳，大部分時間都會以紅茶菌（Kombucha）代酒。

她平時的飲食會以素食為主，但也會加入一些有機的肉類和魚類。而護膚品方面她只會選擇天然的產品，更會自製潔膚用品、護膚油、沐浴乳和面膜。

她覺得適量的運動也有助她改善皮膚狀況，但她認為要在有氧和無氧運動兩者間取得平衡，

我從小就喜歡跑步，而且每天都跑，但是當我抽出時間反思時，我意識到這不一定會讓我放鬆。

因此除了跑步，她還會做無氧運動，例如瑜伽等。

她指自己會聆聽和了解身體所需，如果感到有壓力，會以抹茶和熱檸檬水取代咖啡。她亦喜歡鑽研新食譜，更於今年開始在自然療法醫學院（College Of Naturopathic Medicine）修讀自然食品廚師課程。

在今年9月，她推出了一本名為《濕疹之美》（The Beauty of Eczema）的書，記述她在飲食、生活和護膚習慣改變的心得，希望幫助和鼓勵其他同受皮膚問題困擾的人。

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